地元の野菜を使い、旬を大切にした料理を心がけています。 食したもので自分の体は作られている事を意識し、お客様の健康管理に役立てるよう日々お店に立っています。

鶴岡の町中にあるものの、静かで景観がいいのがおすすめです。 近くにコンビニがあり、宿にはミニキッチンがあるので、お料理を作って食べることも出来ます。 バス停まで徒歩5分。観光地に行くのに便利です。

地産池消を目指し、精進料理を中心とした食事を提供するとともに、昔ながらの間取りでゆったりと過ごして頂けます。 出羽三山に守られているかのように、ゆったりと伝統を継承しながら田園風景をご覧いただけると思っております。

別宅として小さな普通の実家を農家民宿(農家レストラン)にしました。 田舎の親戚に泊まる様な感覚できて頂くとうれしいです。 赤川土手のそばにあり、やすらぎ公園の桜の花見や川のせせらぎを聞きながらの散策がおすすめです。 又黒川橋を歩いて約5分の所に、温泉くしびきゆータウンや横綱柏戸記念館、鍋っ子広場での芋煮も楽しめます。 川の自然の恵みモクズガニ(許可あり)を期間限定で料理しています。 黒川能の里・王祇会館までは車で約5分です。

山菜卸問屋　遠藤商店は、山菜を採取する山の人達から山菜を買取り、青果市場に出荷する産地仲買人としての活動が、現在の主な仕事です。 近年の天候変化や原発事故による風評被害、山菜採取人の減少等により大変厳しい状況にありますが、安全で美味しい山菜を必要とされる方がおられる限り、運営を続けていきたいと頑張っているところです。 一般の方のご注文は、ホームページからお願いしております。

旬の庄内食材を使用し「現地でしか味わえないフランス料理＝酒田フレンチ」を目指しています。特に、野菜・ハーブ・魚介・肉・塩はほぼ庄内産。 地元食材、そして人と人との繋がりを大切に思う気持ちが隠し味になっているような、驚きと楽しさが感じられる料理をぜひお召し上がりください。

築170年の旧家を改築し、創業当初からのコンセプト「地産地消」を受け継ぐ生石大松家。 野菜はもちろんのこと、そば粉、地鶏、魚介類もすべて地域または県産のものを使用。 地域食材を使用したこだわりの季節料理や蕎麦を通じて、自然豊かなこの場所にいらしてくださる方一人一人にその美味しさを味わっていただき、なにか心に感じていただけるよう常に心掛けてお出ししています。 ぜひご堪能ください。

私共の住む山形県鶴岡市小中島は、米どころ庄内平野のほぼ中央に位置しております。出羽富士「鳥海山」や｢月山」が一望でき、日本3急流の一つ｢最上川｣が日本海を目指し流れるなど風光明媚な場所です。また、田んぼにかけ入れる水は東北一きれいな川と言われている赤川の水を利用しております。 庄内平野の気候は寒暖の差が大きく、稲を育てる期間（春～秋）の日照時間が長いうえ、多くの自然と綺麗な水があり、良質な米作りに大変適した気候で作られています。 あいがも農法、特別栽培米を生産・販売しておりますので、ぜひ、ご賞味ください！

ぶどう狩りシーズンは、一粒ずつ色々な品種を楽しめる。つぶつぶぶどう狩りを楽しめます。 ぶどうの品種は20種程、栽培方法も安心安全な無化学肥料、堆肥不使用、低農薬栽培です。 地下水が豊富で、マイナスイオンたっぷりのぶどうを味わうことが出来ます。カフェでは、通年を通してぶどうのスイーツを楽しむことが出来ます。

鶴岡・あつみ温泉周辺に宿泊の方へおすすめの体験が満載。 アウトドア派・ナチュラル派にはたまらない温海地域ならではのウミやモリの自然・文化・食体験を気軽に楽しめます。 “ウミチカモリチカ　アツミデタイケン”。庄内の旅にアクセントを加えたいなら、“Green Blue　あつみ”のアクティビティがおすすめです。