上杉原方そば。自家栽培、自家製粉で、素材を大事にそば本来の野趣味を打ち込む。そば打ち体験できます。自分で打ったそばの味は格別です。家族旅行に、学校行事に、ぜひご利用下さい。

近くの畑から採れた新鮮な野菜をたくさん使い、その野菜のおいしさが十分にしみた郷土料理の冷汁や、長井特産の車麩のから揚げなど、囲炉裏を囲んでゆっくりと味わえます。農業体験等をしながら米粉を使った石窯ピザ焼も楽しめます。その他、打豆体験や鑑賞炭焼き等の体験メニューもあります。

ダリヤ畑を見下ろすテラスで、ピザ生地を手打ちし具材をトッピング、石窯で焼いたアツアツのピザをお召し上がりいただけます。

朝日連峰、飯豊山の眺めもごっつお。自家栽培の高原野菜をふんだんに使った郷土食が樂しめます。季節に合わせて山菜採り体験やおみ漬けを漬ける体験もできます。

漬物体験。大自然の豊かな恵みを受けて収穫された野菜を漬物にしてみましょう。作った漬物は宅配やお持ち帰りも可能です。

1939年創業の歴史あるワイナリー。当時からの蔵で、地元産ぶどうだけでワインを仕込んでいます。ぶどう品種の個性を生かし、フルーティな甘口からしっかりした辛口まで丹精込めて造っております。

昔ながらの手間をかけた、ノンフィルターの製法でつくるワイン工場を見学できる。5月～10月の季節限定でソフトクリームも販売中。赤湯産ブドウ原液を使ったぶどうソフトクリームが人気です。

原料は自家栽培の良質なぶどう。すべて手づくりの本格ワイン仕込みを見学できる。 また、季節限定ワイン仕込み体験も行っている。

子国でも有数のぶどうの産地南陽市でぶどう狩り体験はいかがですか？ ここ紫金園ではぶどう狩りだけではなく、農園内でワイン仕込み体験ができます。作業時間は1,2時間ほど。数か月かけて熟成させ完成したらオリジナルラベルを貼ってクリスマス頃に送ってくれます（送料別途）

能と農 共に歩み続けた五百有余年の黒川集落 大地の恵　新鮮な米と野菜 農民のつつましやかな生活 出会い、語り、食し、そしてやすらぐ ほっとするひととき　ここに体感してください。