東北一の秀峰鳥海山は日本百名山のひとつ。山形県と秋田県の県境にあって日本海から立ち上がっています。山頂からの眺めは格別で、北に岩木山や八幡平、男鹿半島、南に月山や朝日連峰を望めます。春から夏にかけチョウカイフスマ、チョウカイアザミなど、鮮やかに咲き誇る高山植物の宝庫です。

鳥海国定公園内に位置する自然海岸で、水質の良さが自慢。周辺にはコテージやキャンプ場、日帰り温泉施設やシャワー・トイレ棟などの施設も完備され、「日本の快水浴場百選」にも選ばれています。鳥海山を望みながら、海水浴のほかにも様々なレジャーが体験できます。

風力発電等資料・体験模型の展示。展望台や子供向けバッテリーカー、大型木製遊具があります。6月下旬にはラベンダーの摘とり体験が楽しめます。

標高約450mの大自然の中で温泉や旬の味覚を満喫できます。近くでは自然体験、イワナのつかみ取り体験、砂金掘り体験、渓流釣り、森の散策が楽しめます。

地場産大豆100％使用の豆腐づくりを体験。

地元産そば粉を使ってのそば打ち体験をどうぞ。※事前にお申込みください。 店内では地元産そば粉を使った十割手打ちそばを、季節の小鉢と一緒に楽しむことができます。

摩耶山の麓の越沢（こえさわ）集落には知る人ぞ知る「越沢そば」があります。山芋のつなぎを使ったそばは、豊かな香りと抜群の喉ごしでそば通を唸らせています。 越沢そば打ち体験。要事前予約。 毎年11月上旬に、風味豊かな新そばを用いた、「越沢新そばまつり」を開催しています。

おいしいそばはおいしい水が命。鳥海山の澄んだ湧き水で打つそばはひと味違います。そば打ち体験は店主が親切に指導してくれます。

宿泊・日帰りで利用できる施設です。風味豊かな二八そばのそば打ちも出来ます。

ろうそく絵付け。職人の方に指導してもらいながら、無地のろうそくに自分でアレンジした絵を付けます。