家族で造っている小さなみそ屋です。 今では、ほとんど使われていない和釜で大豆を煮て、和釜の湯気でふかしたお米で麹（こうじ）を造って「無添加・手造り・天然醸造」で味噌を造っています。 この造り方をすると、少量しかみそを造る事ができません。 みその大好きなお客様に出会い「このみそ、おいしいね」と言っていただける事が私共の最高の喜びです。 末永くよろしくお願い申し上げます。

各種体験メニューが豊富な「農家そば屋　ごすけ」。 当時のなめこ栽培舎を改築たお店で、自家採りの手打そばやラーメンなどがいただける他、農作業体験や、そば打ち体験、竹で打つ本格手打ラーメン体験などを楽しむことができます。 「施設は空調施設型なめこ栽培舎を改造したものです。稲作農家ですが米価低迷の流れの中でなめこと複合経営で子育てをしてきました。なめこは東京東一市場に出荷し品質、ロッド共に日本一の商標丸平なめことして君臨した一時期もありました。仲間とともに全国シェア４％も成し遂げました。よく頑張ったものだと自負しております。が、全国的に単価が低迷し、約１０年で見切りをつけ、内部を改造して居酒屋を始めました。その後転作にそばを植え、農家そば屋もプラスして現在に至っております。 　私たちの青年期高度成長の真っ只中でした農家をやりながら建設業は当たり前でした。内部改造や配管作業はお手の物です。それに厨房セットはダム調理場のご好意で安価でセッティングすることができました。ダム事務所の所長さんたちとの人のつながりで立ちあがった店です。外見はただの小屋ですが、私の半生が詰まった店です。ぜひご活用ください。」

我が家では、5品種の桃があり、8～10月上旬までの間、桃を収穫しております。柔らかい桃、硬い桃などのお好みを教えていただければ、その時期の新鮮な桃をお届けいたします。 自宅用ですので、傷物や着色の薄い桃もありますが自信を持って提供いたします。 仕事に誠実に、お客様を大切に、夢のある農業をモットーに頑張りますので、機会があれば私達の作った桃をお試しください。

私どもは「出来たて」「搗きたて」「揚げたて」をモットーに、創業から60年経った今も変わらず、家族総出で早朝から丁寧な作業をしております。お客様の「食」にかかわる者として、お客様の安心や健康を第一に考え、地元産の米や果物を使用することで、原材料までも生産者の顔が見える安心と、 添加物の使用を極力抑えた安全な菓子づくりを心がけております。

小品盆栽、山野草、他

宮城出身の新規就農者です。県外出身の私は朝日町でりんごと出会い、感動しました。 その感動を栽培者としてお届けしたいと思っております。

日本最大の米品評会『米・食味分析鑑定コンクール：国際大会』にて、国際総合部門特別優秀賞受賞。 新庄市は、四方を山々に囲まれた日本屈指の豪雪盆地。山からのミネラル豊かな水が、肥えた良い土を育んでくれます。 夏は35℃超、冬は氷点下10℃超の厳しい自然がくれた、つや・弾力・旨味に優れた格別のお米です。 会社やグループではございません。 江戸時代から続く、一軒の米農家です。 ～瑞穂の国に生まれた幸せを未来の子供達へ～

JR余目駅前の米倉庫を活用した庄内観光の拠点施設。館内には庄内町情報館のほかアルケッチャーノの奥田政行シェフが監修する食のアンテナレストラン「やくけっちゃーの」、なんでもバザール「あっでば」、カフェ「余目製パン」などが入っています。

JR余目駅を出て右手、徒歩３０秒の白い瓦屋根が目印のクラッセ内にある店舗「なんでもバザールあっでば」は、庄内地方や庄内町の特産品がそろう店です。地元生産者の新鮮な野菜や花、お米に加え、地酒や手作り工芸品も人気です。併設する６次産業施設で開発される加工商品を販売し、地域に根ざし愛される店を目指しています。

山形県鶴岡市にあるJA鶴岡が運営するファーマーズマーケット（農産物直売所）です。 鶴岡市内に３店舗あり、白山店は庄内地域最大級の売り場面積があります。 「もんとある」とは当地の方言（庄内弁）で『山ほどある』という意味です。 地元の新鮮な野菜や果物、種類豊富な花、加工品、そしてお客様と生産者の笑顔が山ほどあるお店を目指しています。