山形県の南部の置賜地方のほぼ中心に位置し、豊かな自然を利用した農業が盛んで、県内では米どころとして知られています。農村の生活を体験しながら食と農の大切さを学び、人々とのふれあいや感動を提供します。 　山形ダリアの里　学びの3つのポイント 　　・世代間のコミュニケーションを図る 　　・自然に感謝し、楽しく食べる 　　・農村の文化・歴史に触れる ※料金については、料金改正の場合がありますのでお問合せください。

年間15回のGTイベント企画を計画し、皆様を招いています。鶴岡市内の体験希望はイベント以外でもご相談ください。又、体験はしたいが場所の確保や準備が大変と思われる団体様のコーディネイトもやっています。お気軽にご相談ください。 内容は変更になる場合がございますので、詳しくはFacebook「NPO森と水」のイベント情報を確認してください。

自然に囲まれた家です。山と川、春には山菜、たらの芽、ゼンマイ、ワラビ、フキノトウ等が近くで取れ、夏には家の前からホタルが見える最高の環境です。 自家製の野菜が一年中採れ、無農薬なので、安心して食べることができます。夕食は採った野菜で料理を作り、家族みんなで食事をしながら山形のことなど楽しい会話をしましょう。夕食後は家の前から星を見ましょう。天の川や流れ星が見える時もありますよ。冬には背丈ほどの雪の壁です。雪で遊びましょう。

早春には「雪見桜」が楽しめます。 おばあちゃんは花笠まつりで使われている「菅笠」づくりの名人です。 菅笠作り体験も出来ますので、my菅笠を作って花笠祭りに参加してみてはいかがでしょうか？

農家民宿と農家茶屋を経営しています。 「農家民宿」は、「母屋」と「離れ」があり、「離れ」は裏に川があり、せせらぎが心地よい空間です。どちらにも囲炉裏があります。 山菜をメインにした料理を提供し、摘み草体験やゆべし作り体験、他さまざまな体験を楽しめます。 「農家茶屋」は、昼食のみでもOK（要予約）。山菜や自家野菜を使った昔ながらの料理、山菜定食 1,000円～。 田舎に帰ったような気分で私たちと気軽に交流しましょう！ ※宿泊、体験については、要予約、料金はお問合わせください。

米沢牛の元牛を飼育しています。牛の世話を体験したり、近くの山で山菜採りも楽しめます。朝食は美味しいお餅をごちそうになれます。

農家民宿を始めて16年。 首都圏のこども達を対象にした山村留学で、初めて受け入れをした男の子は社会人になりました。第二の実家のような雰囲気でお待ちしています。 教育旅行の受け入れもしていたので、お子さん連れも歓迎です。 飯豊連峰から流れる水を水道に通しているので、お水が美味しいと評判です。裏には池もあるので、水のせせらぎで心を癒しにいらしてください。

山形県の南側に位置する飯豊町の中津川地域では、複数の農家民宿が軒を連ねています。 「いからし『新家』」もその一つ。おしゃべり上手なお父さんと、お料理上手なお母さんが営む、温かな雰囲気のお宿です。 白川湖の水没林やカヌー体験などを楽しんだ後は、お宿で楽しくおしゃべりしましょう。 いつも夫婦で過ごしているので、お客さんのいろんなお話を聞くのが楽しみです。ともに食卓を囲みながら、和気あいあいとおしゃべりしましょう。お子さんも歓迎です。

宿主は、この地区でも数少ない猟師。家の中には熊の毛皮が飾られています。山男のワイルドな話は男性客に人気です。希望すれば熊のお肉も食べられます。

障害者の方や、高齢者の方にも安心なバリアフリー、エレベーター付きの農家民宿です。庭には、山野草が植えてあり、山野草好きの方にはおススメの宿です。 夜は、夜空に満天の星たちを見ることができとてもきれいです。 近くにある源流の森では、ざまざまな体験を楽しむことができます。 体験するもよし、ただそこでのんびりと過ごすもよし。 安心していらしてください。