その日に収穫した野菜を使って作る郷土料理をベースにした愛情タップリのおまかせ料理は、採りたての香りや色を五感で味わえると評判です。「つや姫」を栽培する米農家だけに、お米に対する思い入れも強く、最も美味しい「ころあい」をお客様に提供しています。ここから見える鳥海山の姿も美しく、身も心も満腹になる農家レストランです。