私どもは「出来たて」「搗きたて」「揚げたて」をモットーに、創業から60年経った今も変わらず、家族総出で早朝から丁寧な作業をしております。お客様の「食」にかかわる者として、お客様の安心や健康を第一に考え、地元産の米や果物を使用することで、原材料までも生産者の顔が見える安心と、 添加物の使用を極力抑えた安全な菓子づくりを心がけております。