農家レストラン　たも山工房　草木庵

概要

築１６０余年の古民家は季節料理が味わえる安らぎの空間
どこか懐かしい里山の原風景を眺めながら、地域に伝わる郷土料理と現代的な家庭料理が味わえるお店です。店主の母の実家を移築し平成20年に農産加工所として開店すると、程なくして自家製プリンや米粉蒸しパンが名物となり、道の駅でも販売されるようになりました。その後、夢だった農家レストランをオー
プン。可能な限り自分で育てた野菜を使い手料理したものをお出ししたいと年間30種類以上の野菜を栽培し、納豆や梅干しに味噌やドレッシングはもちろん自家製で、蕎麦までもが手打ちというこだわり。穏やかな時間の流れに色彩豊かな料理の数々、そのどれもがあたたかく心を満たしてくれます。