焼餃子の皮はパリパリ、水餃子の皮はもちもち、手作りなのがわかります。中身は国産の挽肉、国産の野菜、県産の野菜で甘味が違います。特性のたれで混ぜ込み、肉汁が飛び出すその肉汁もたまりません。肉饅の皮は特徴もあり1ヶ100円で、キムチ、揚ピーナッツなど、店内のメニューはすべて手作りです。