一心堂

概要

完全予約制でパイ、パウンドケーキを作っています。
パイは何層にも重なった折パイで、甘酸っぱく仕上げた自家製“無袋ふじ”をふんだんに使いました。
発酵シートバター使用特有のサックリ感とりんごの食感がうれしい逸品です。
しっとりどっしりのパウンドケーキはメレンゲから立ち上げています。
完全無添加です。