雪深い深山で採れる、豊富な山菜やきのこ始め、木の実やくだもの、そしてお母さん達手作りの加工品や漬物などがあり、充実した品揃えです。施設内の食堂では、地元産玄そばを100%使用した、ひきたてのそば、地元産山菜やきのこの天ぷら等が自慢です。