手打蕎麦　おんどり

概要

自家栽培したそばの実を石臼で挽き、葉山の湧き水で打った純手打そば、細打ち板そば（白めでのどごしの良いそば）太打ち田舎板そば（黒めの風味豊かなそば）などお好みでどうぞ。細打ちそばと太打ちそばの両方が楽しめる合盛り板そばもおすすめです。
高原野菜、山菜、きのこなど、地元特産品を直売しています。