ジュアンのランチコース
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ジュアンお店外観
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野菜へのこだわりを持って、農家さんと連携し食材を仕入れています
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概要
1984年8月1日 フランス料理店として山形県長井市にオープンしました。 開店当初から地元に根付いた料理店を目指し、地元の肉や魚、野菜農家さんと連携し新鮮な素材の仕入れに努め、安全、安心な料理を提供できるように努力しています。 すべて手作り自家製のお菓子もおすすめです。 当店では、旬の夏野菜は自家菜園のトマト、ナス、ピーマン、オクラなどを作り、また農家さんと一緒に在来野菜の新たな発見や、またなかなか手に入らない西洋野菜など新野菜への取り組みも行っています。
食事
- ランチ
■今週のジュアンランチ(色々な野菜の入った、農園パスタ) ■ランチコース セットメニュー ■ディナーセット
パスタ、パエリア、肉料理、魚料理等
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